Skip to main content
  • crema catalana
Formatges i làctics

Crema Catalana

Artesanal

1,35€

  • Pes:
    100g
  • Ingredients:
    Llet pasteuritzada de vaca, sucre, midó modificat, ou, aroma, sal, estabilitzador E-407, colorant beta-caroté
  • Marca:
    Làctics Ubach
  • Origen:
    Vic

Origen i Tradició

La crema catalana és potser les postres per antonomàsia de la cuina catalana. Una barreja d’art, exquisidesa, originalitat i grans dosis d’història i de llegenda fan d’aquest plat una de les bondats culinàries més apreciades. El seu renom és conegut fora i dins dels llindars catalans, on hi ha nombroses preparacions culinàries de diferents regions molt semblants a la famosa crema. L’origen de la crema catalana és aquella del segle XVIII que explica que foren unes monges catalanes les que van servir a un bisbe aquestes originals postres, com a invent per substituir un flam que encara no havia quallat. El bisbe impacient es va emportar la cullera a la boca esperant tastar unes postres fredes i la seva sorpresa va ser quan ràpidament va deixar anar: CREMA!!! I és que casualment acabava de donar nom a una nova creació de l’art gastronòmic.

Informació addicional

Làctics Ubach és una empresa de Vic que es dedica a l’elaboració artesanal de làctics i formatges des de 1939.

Productes Km 0 fets amb dedicació i molta paciència per obtenir l’autenticitat de la nostra tradició. La millor llet de vaca, cabra i ovella de la plana de Vic per a aconseguir uns productes de qualitat. Donem prioritat al benestar animal amb el postureig de tot l’any per aconseguir la millor qualitat de llet

Preguntes Freqüents

Enviament
Només t’ho podem portar a casa si vius a la ciutat de Barcelona i tens problemes de mobilitat.
Escull l’hora i el dia que et va bé venir a recollir la teva compra. T’ho tindrem preparat!
Preus
Els preus de la web inclouen l’IVA corresponent aplicable a cada cas. El cost total de la compra pot ser diferent un cop preparada la comanda a la botiga ja que els productes tallats a mà poden variar de pes.
Pagament
No podem oferir-te el pagament online però, si has fet la comanda a través de la web, un cop a la botiga tindràs preferència a fer el pagament i endur-te la compra. Ja la tindràs preparada! Podràs pagar en efectiu, targeta de crèdit o fer un bizum.
Pes
Alguns dels productes es venen a talls fets a mà, per això el pes pot variar una mica del què hi ha a la web. Tot i així, els nostres carnissers us asseguren la màxima precisió possible.
Informació Nutricional dels Productes
*AVÍS SOBRE LA INFORMACIÓ NUTRICIONAL La informació sobre la composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, de manera que L’Artesà de Vic no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada en el propi producte. Per tant, et recomanem que llegeixis sempre detingudament les etiquetes, advertències i instruccions de l’embalatge del producte abans d’utilitzar-lo o consumir-lo, ja que podràs trobar informació més detallada i actualitzada sobre el mateix.

Opinions

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Crema Catalana”

L’adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Et podria interessar…