Collverd és alhora l’empresa més antiga i la més moderna del sector de les palmípedes grasses al nostre país. La primera en ser creada a Catalunya i a tot l’Estat Espanyol. Capdavantera en l’activitat, porta més de 35 anys produint, elaborant i comercialitzant productes derivats de l’ànec.
Controla tot el procés, des de la cria dels ànecs a granges pròpies, el sacrifici al seu escorxador fins a l’elaboració artesanal de tots els productes amb les millors i més modernes instal·lacions.
Els ànecs, de la raça mulard, són animals que durant la seva cria estan a l’aire lliure a les seves granges de l’Empordà. La seva alimentació 100% natural és a base de cereals i sobretot blat de moro.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.