Skip to main content
  • formatge fresc ubach
  • Formatge fresc 250g
Formatges i làctics

Formatge Fresc Ubach

Llet de Vaca

2,50€

  • Pes:
    250g
  • Ingredients:
    Llet pasteuritzada de vaca, sal, estabilitzador clorur càlcic i quall
  • Marca:
    Làctics Ubach
  • Origen:
    Vic

Nutrients del Formatge Fresc

El formatge fresc és el formatge que s’obté amb la coagulació de la llet amb quall. No s’hi addicionen ferments ni es premsa, estant disponible per a consum humà en acabar el procés de fabricació. Per això és un formatge humit i lletós de curta durada, uns vuit dies, ja que no porta conservants. La llet emprada en aquest cas és de vaca.

El formatge fresc té, de forma concentrada, la major part de nutrients de la llet. Els seus components principals són les proteïnes i els greixos, encara que aquests últims s’hi troben en menor proporció que als formatges madurats. És una bona font de fòsfor i zinc així com de calci. Pel que fa a les vitamines, aporta una gran quantitat de vitamina A, necessària per al bon funcionament del sistema nerviós, i altres vitamines del grup B, imprescindibles pel bon funcionament de l’organisme.

Informació addicional

Làctics Ubach és una empresa de Vic que es dedica a l’elaboració artesanal de làctics i formatges des de 1939.

Productes Km0 fets amb dedicació i molta paciència per obtenir l’autenticitat de la nostra tradició. La millor llet de vaca, cabra i ovella de la plana de Vic per a obtenir uns productes de qualitat. Donem prioritat al benestar animal amb el postureig de tot l’any per aconseguir la millor qualitat de llet

Preguntes Freqüents

Enviament
Només t’ho podem portar a casa si vius a la ciutat de Barcelona i tens problemes de mobilitat.
Escull l’hora i el dia que et va bé venir a recollir la teva compra. T’ho tindrem preparat!
Preus
Els preus de la web inclouen l’IVA corresponent aplicable a cada cas. El cost total de la compra pot ser diferent un cop preparada la comanda a la botiga ja que els productes tallats a mà poden variar de pes.
Pagament
No podem oferir-te el pagament online però, si has fet la comanda a través de la web, un cop a la botiga tindràs preferència a fer el pagament i endur-te la compra. Ja la tindràs preparada! Podràs pagar en efectiu, targeta de crèdit o fer un bizum.
Pes
Alguns dels productes es venen a talls fets a mà, per això el pes pot variar una mica del què hi ha a la web. Tot i així, els nostres carnissers us asseguren la màxima precisió possible.
Informació Nutricional dels Productes
*AVÍS SOBRE LA INFORMACIÓ NUTRICIONAL La informació sobre la composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, de manera que L’Artesà de Vic no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada en el propi producte. Per tant, et recomanem que llegeixis sempre detingudament les etiquetes, advertències i instruccions de l’embalatge del producte abans d’utilitzar-lo o consumir-lo, ja que podràs trobar informació més detallada i actualitzada sobre el mateix.

Opinions

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Formatge Fresc Ubach”

L’adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Et podria interessar…