Ala de pollastre
0,45€
-
Pes:120g/unitat aprox.
-
Origen:Catalunya
-
Marca:Torrent i Fills
Recepta Aletes de Pollastre picants
Ingredients 4 persones:
- 12 aletes de pollastre
- 1 llimona
- 1 cullerada de pebre vermell dolç
- 1 gra d’all petit
- 1 bitxo fresc
- Orenga
- Sal
- Farina
- Oli per fregir
Posem les aletes en un bol fondo i hi posem la sal. Remenem i deixem que la vagin prenent.
Piquem al morter l’all amb el bitxo picat menudet i l’orenga. Hi afegim el suc de llimona i el pebre vermell i formem una pasta.
Afegim aquesta picada a les aletes de pollastre ja salades i barregem molt bé remenant perquè el marinat impregni totes les aletes.
Quan les prepararem escorrem bé les aletes si han deixat anar líquid. Les passem per farina i les fregim en oli calent fins que estiguin ben daurades, cruixents i fetes per dins.
Escorrem sobre un paper de cuina perquè absorbeixin l’excés d’oli.
Informació addicional
La carn de pollastre és baixa en greixos, en calories i en colesterol, i conté uns alts nivells de proteïnes de qualitat. Això la fa perfecta per a mantenir la línia i la salut, ja que a més, conté els nutrients necessaris per al creixement, desenvolupament i funcionament del nostre organisme.
Preguntes Freqüents
Escull l’hora i el dia que et va bé venir a recollir la teva compra. T’ho tindrem preparat!
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.