Magra de porc
2,70€
-
Pes:200g aprox.
-
Origen:Bages (Catalunya)
-
Marca:Ral d'Avinyó
Producte ecològic
Cap de llom, Carn del coll o Carn Magra de Ral d’Avinyó filetejat.
El cap de llom és una carn de gran tendresa, amb més greix que el llom. La carn magra o del coll es pot cuinar guisada o tallada a llonzes, a la planxa o brasa amb una cocció curta. El tall conté unes vetes de greix que un cop cuites i fosses, donen lloc a una carn tendra i gustosa.
Informació addicional
Des del punt de vista nutricional, la carn de porc és una de les més completes. Té la capacitat de satisfer les necessitats de l’organisme i, per això, la ramaderia i la indústria càrnia porcina de la plana de Vic té cura de millorar molt el producte. Avui dia, la carn de porc que oferim al consumidor conté un 30% menys de greix, un 15% menys de calories i fins a un 10% menys de colesterol, tot això gràcies a les cures nutricionals de l’animal durant la seva vida.
Preguntes Freqüents
Escull l’hora i el dia que et va bé venir a recollir la teva compra. T’ho tindrem preparat!
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.