Skip to main content
  • galtes de porc
  • glates de porc
  • galtes
Porc

Galtes de porc

Preu Unitat

2,50€

  • Pes:
    350g aprox.
  • Origen:
    Catalunya
  • Marca:
    L'Artesà de Vic

Recepta Galtes de Porc al forn

Les galtes és una carn molt tendra i sucosa del porc, a més és una carn econòmica amb la qual podem preparar diferents plats. Aquí presentem un de senzill i molt complet.

Ingredients per a 4 persones:

  • 8 galtes
  • 3 patates
  • 3 Ceba
  • 3 Pastanagues
  • 3 Tomàquet
  • 200 ml de vi blanc
  • 4-5 dents d’alls
  • julivert

Escalfem el fon a 200°. Preparem una safata amb totes les verdures tallades a rodanxes (patates, pastanagues) i a quarts (cebes i tomàquets). Preparem les galtes fent una creu amb un ganivet i les salpebrem. Les posem sobre les verdures i ho amanim amb un bon raig d’oli. Ho posem al forn 20 minuts.

Mentrestant fem una picada amb all i julivert. Un cop passats els 20 minuts ruixem les faltes amb la picada i el vi blanc i ho tornem a posar dins, ara però a 180° i per 40-50 minuts més.

Informació addicional

Des del punt de vista nutricional, la carn de porc és una de les més completes. Té la capacitat de satisfer les necessitats de l’organisme i, per això, la ramaderia i la indústria càrnia porcina de la plana de Vic s’han preocupat a millorar molt el producte. Avui dia, la carn de porc que oferim al consumidor conté un 30% menys de greix, un 15% menys de calories i fins a un 10% menys de colesterol, tot això gràcies a les cures nutricionals de l’animal durant la seva vida.

Preguntes Freqüents

Enviament
Només t’ho podem portar a casa si vius a la ciutat de Barcelona i tens problemes de mobilitat.
Escull l’hora i el dia que et va bé venir a recollir la teva compra. T’ho tindrem preparat!
Preus
Els preus de la web inclouen l’IVA corresponent aplicable a cada cas. El cost total de la compra pot ser diferent un cop preparada la comanda a la botiga ja que els productes tallats a mà poden variar de pes.
Pagament
No podem oferir-te el pagament online però, si has fet la comanda a través de la web, un cop a la botiga tindràs preferència a fer el pagament i endur-te la compra. Ja la tindràs preparada! Podràs pagar en efectiu, targeta de crèdit o fer un bizum.
Pes
Alguns dels productes es venen a talls fets a mà, per això el pes pot variar una mica del què hi ha a la web. Tot i així, els nostres carnissers us asseguren la màxima precisió possible.
Informació Nutricional dels Productes
*AVÍS SOBRE LA INFORMACIÓ NUTRICIONAL La informació sobre la composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, de manera que L’Artesà de Vic no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada en el propi producte. Per tant, et recomanem que llegeixis sempre detingudament les etiquetes, advertències i instruccions de l’embalatge del producte abans d’utilitzar-lo o consumir-lo, ja que podràs trobar informació més detallada i actualitzada sobre el mateix.

Opinions

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Galtes de porc”

L’adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Et podria interessar…